APAM DOT DOT

BAHAN-BAHAN

• 3 BIJI TELUR - DARI PETI SEJUK
• 275 GM TEPUNG GANDUM
• 220 GM GULA HALUS –(PUTRI GUNA 200 GM JERR)
• 150GM SUSU SEGAR
• 3 SUDU TEH BAKING POWDER
• 1 SUDU KECIL OVALLETE
• SEDIKIT ESEN VANILLA
• FILLING TUK MASUK LAM ADUNAN…TERPULANG..NAK LETAK ATAU PUN TAK TETAP SEDAP RASANYA….


CARA-CARA

1. MASUKKAN SEMUA BAHAN KE DALAM MANGKUK MIXER DAN PUKUL DENGAN KELAJUAN MAXIMA SELAMA 6 – 8 MINIT

2. BAHAGIKAN ADUNAN KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN & TITISKAN PEWARNA MENGIKUT CITARASA.

3. MASUKKAN SETIAP WARNA KE DALAM PIPING BAG (ATAU BEG PLASTIK YANG BERSIH).

4. BAGI YG INGIN MELETAKKAN INTI DIDALAMNYA …..PICITKAN SEDIKIT ADUNAN KE DALAM MANGKUK KERTAS YANG TELAH DISUSUN DIDALAM ACUAN LOMPANG.

5. MASUKKAN FILLING KEGEMARAN SECUKUPNYA.

6. PICITKAN LAGI ADUNAN WARNA YG SAMA SEHINGGA ¾ PENUH. KEMUDIAN DOT DOT KAN DENGAN WARNA PILIHAN. KALAU TAK MAU LETAK FILLING…PICITKAN HAMPIR PENUH…NANTI DIA NAIK CANTIK….CUBA LAH ^_^

7. KUKUS DIDALAM KUKUSAN YANG TELAH DIPANASKAN SELAMA 10-15 MINIT. PASTIKAN API KECIL OK….KALAU API BESAR NANTI ADUNAN JADI MEKAR SETAMAN LAK.....SO INGAT API KECIL JERR…